5月16日，武汉商贸职业学院现代管理技术学院迎来了一场别开生面的烘焙与饮品盛宴。这场西点伴手礼制作实践活动暨西点制作技能比赛与咖啡饮品制作比赛的活动，不仅是一次专业技能的比拼，更是一场专业“实战演练”。此次活动得到了武汉爱福家公司的大力支持，该公司的专业西点师傅亲临学校授课指导。

　　活动伊始，西式烹饪专业的学生在专业西点师傅的带领下，开始了紧张的烘焙和饮品制作准备工作。从原料的挑选到制作工艺的掌握，再到成品的包装设计，每一个环节都凝聚了师生们的心血和智慧。他们充分发挥自己的创意和想象力，设计出了一款款独具特色的烘焙产品和咖啡饮品。

　　在西点制作技能比赛中，参赛选手们各显神通，用自己的巧手和匠心独运的制作工艺，呈现出了一个个精美绝伦的西点作品。评委们对选手们的作品进行了认真细致地点评，既肯定了他们的优点，也指出了需要改进的地方。在咖啡饮品制作比赛中，选手们则凭借自己对咖啡文化的了解和精湛的制作技艺，调制出了一杯杯香气扑鼻、口感醇厚的咖啡饮品。