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学校首批食堂卫生监督员正式上岗
发布时间:2012-03-06

  本站消息(学生记者  吴绵强)食堂饭菜质量怎么样?商铺饭菜有无变相涨价?操作间卫生是否达标?这些问题如今都是大学生说了算,日前,武汉商贸职业学院首批大学生食堂卫生监督员“上岗”,以监督该校食堂各商铺卫生,饭菜质量等问题。
  据了解,参与监督的大学生共有14名,全部是来自于该校团委秘书处纪检权益部,这批学生干部们中,每天安排有4人带着袖章轮流值班,穿梭在食堂各商铺之间,巡逻检查,接受师生的投诉。
  其中之一的监督员、该校团委纪检权益部负责人宋弘介绍,每天监督员分成两个时间段,中午11点50分开始,到12点半结束,下午则是5点20分到6点半。主要检查餐饮工作人员有无戴手套、食品卫生是否达标、碗筷餐具是否干净卫生等问题,“截止到目前还没有接到师生的一起投诉”,宋弘说。
  据悉,食堂共有餐饮商铺52家,而记者了解到,当天首次值班,有一家卖热干面的师傅,在经营时没有带塑料手套,食品监督员发现后立即指出问题。该店老板解释,因忙于生意,手套用完之后忘记续买。在监督员的见证下,店主立即去超市买了手套,戴上之后再次经营。
  总务处餐饮科负责人张斌介绍,学校历来重视食品安全卫生安全,并将此摆在教学工作首位,学校研究决定将权利下放到学生监督员,他们可以深入到商铺操作间内部巡查。如发现食品涨价,饭菜质量不合格等问题,一经核实,学校将严厉处罚,并勒令停业。
  张斌还坦言,确保学校食堂物价稳定,关乎到广大师生的切身利益,这也符合教育部相关文件的精神,因此才特别要求学生参与到食堂卫生、饭菜质量监督工作中来。
  校团委书记左毅表示,学生干部是学校教育教学工作的“主心骨“,让他们监督学校食堂卫生和饭菜质量等工作,代表着学生群体,因此有推广和教育意义。
  而每天学校食堂有卫生监督员的身影,着实让该校学生心里踏实了不少,大一学生小慧在微博上说,“以后去食堂吃饭可以安心了,有问题就找监督员!辛苦了亲爱的童鞋们!”
 

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