本站消息（学生记者 陆慧 ）28日下午两点半，在2教D203开展了由健康管理学院主办的专业交流会，主讲人是2011年留学美国，现就读于爱德华州立大学，专研营养学的余亚蕾同学。
　　健康管理学院院长易维祥在座谈会开场时表示，营养学的重要，在未来一定会越来越明显，核心是公共课、基础课、基础写作，很多人在一开始的时候都会觉得基础课没用，甚至说学了浪费时间，但是这却是将来发展的方向和将来前途有着直接的关系。
　　“我上过大学，有过18年的临床经验，还带过大一到大四的许多学生的现代医学课，以我这么多年的经验来看，现在学生注重基础是为将来职业发展做基础。.”
　　院长易维祥致辞最后提出，为了不给大家压力，让年轻人们一起探讨，等座谈会开始的时候，我会要求所有老师离场，让学生们自由提问发挥。现场同学热情高涨，各种问题纷至沓来。
　　针对自己在美国学习营养学的问题，余亚蕾解释，自己高中毕业就选择出国，主要是想累积学习经验、人生经历和考虑到专业的膳食营养学在国内还没开设。
　　“选择营养学是觉得中国的饮食博大精深，可以有许多食物让我们来选择，但是怎样搭配才最健康，是我一直想学习的，我希望可以用自己学习的知识将中国的饮食变得更健康、更合理。”
　　余亚蕾表示，营养学是一门研究机体与食物之间的科学，在美国，营养学分为Food、Nutritonal、Dietetic，三个专业息息相关，学生更多要考虑自己喜欢的专业。“你选择学习的专业首先是热爱它，热爱这个专业，不仅是金钱，更多的是知识被需要的快乐。”
　　针对同学们最好奇的美国生活，余亚蕾提到，自己在美国学习这门专业时，营养学的基础课一定要达到B以上，对于专业的要求很强，“所以在我们学校的图书馆从早上9点到晚上4点你都可以看到一直有人在里面学习，甚至有时你会了解到许多学生家离学校很近都没时间回家，在学校只有合理安排自己的生活才可以利用有限的时间学到更多知识。”
　　余亚蕾提到，国外和国内最大的不同就是国外实验设备完善，也强调自主性学习和加强对基础课程的学习。她们在学习基础课程化学、生物、心理学时，其实许多人都对心理学表示疑惑，其实心理学就是对客户进行一个心理分析，让他们学会合理膳食，这是所有学习的一个好的开始，也是对于营养师就业的必要要求。
　　余亚蕾还为大家讲解营养学专业课的主要内容，主要分为现代营养学、运动营养学、世界食物介绍、营养学搭配原则等，这些都是大家以后学习必须关注和选择的。“在学好营养学后，接下来就是考国内营养师资格证，这些主要分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师六大类。”
　最后，余亚蕾提醒大家，东西吃对了就是健康的良药，吃错了就是慢性毒药，要认真学习自己热爱的专业。