本站消息（通讯 学生记者 寿妍菲 马钰喆 摄像 欧琴）2024年3月15日是第42个国际消费者权益日。为保护学生的合法权益，引导学生提高消费维权意识，3月15日，学校校产与后勤管理处联合学工部、校团委承办的3·15消费者权益日主题活动在学校顺利开展。

本次活动以“维权意识增质量 和谐消费促发展”为主题。采用现场参观、现场答疑的方式，形式新颖，内容丰富，获得广大学子的密切关注。校产与后勤管理处副处长龚爱鹏带领校团委、校学生会权益部的学生代表参观食堂后厨操作间、超市仓库等加工储存、售卖位置，介绍现场管理和食品安全操作规范并现场听取学生建议和解答疑问。

记者在现场看到，学校超市的仓库中商品分区摆放整齐，规章制度上墙公示，供应商营业资质在电脑中皆有备份。不仅如此，学校超市负责人还就“商品日期是否新鲜、供应商资质如何筛选”等学生关心的问题进行解答。他表示，超市的商品日期有专人负责检查登记，超市卫生也会定期打扫，进货和安全都有备案记录本，学期结束清空所有食品货物，开学再进新的货品。同时，现场使用公平秤称量超市水果，确保不会出现“黑心称”的情况。

从食堂后厨操作间、仓库、菜品制作间到洗碗间再到出餐窗口，随处可见隔鼠板、消杀柜、摆放整齐的用具、干净的环境以及上墙公示的操作流程标准和食材安全检测报告。据食堂王经理介绍，食堂的防尘防虫和防火等防护措施到位，食材当天配送和使用，三项验收、专人管控，新鲜食材保证不隔夜，部分食材少量存放在冰箱且贴有保质期标签。除此之外，餐具的回收和清洗也有标准的流程，严格按照“一刮、二洗、三清”，洗消一体，二次清洗消毒。

参观结束后，学生代表踊跃提出自己的建议，向学校食堂经理反映了“用餐时间是否可以延长、菜品种类能否创新、食品安全仍存在的个别案例”等问题，龚爱鹏也表示后续会持续跟进和解决这些问题，不断提高服务质量。同时，他还提到食堂一楼设有投诉电话公示牌，如果接到师生的投诉举报，学校校产与后勤管理处会立刻落实，一旦发现情况属实，会对商户按照程度进行处罚并希望同学们可以积极维权。

龚爱鹏接受记者采访时表示，食堂的厨师在制作餐饮时严格按照菜单确认、培训规范操作流程、总厨跟进的制作流程。学校为保障师生的食品安全问题，不仅配备齐全硬件设施还要求食堂严格落实国家食品安全条例和三查制度，食堂人员持证上岗。“3.15”不应该是一天，而应该是365天。

本次“3.15权益日活动”，不仅在校区内对消费者维权进行了全面的普及和宣传，更是借此机会，进行师生联动，为消费者营造了一个安全放心的消费环境，养成了科学的消费意识和良好的购买习惯，提振了广大师生的消费信心。